Вам надоело проводить часы на кухне после долгого рабочего дня? Вы жаждете вкусной домашней еды без лишних хлопот? Тогда этот рецепт куриной грудки в духовке то, что вы давно искали.
Прежде чем приступить к процессу приготовления, давайте соберем ингредиенты. Вам понадобятся:
- 4 куриные грудки без костей и кожи
- 2 болгарских перца (красный и желтый - для яркости цвета)
- 1 красный лук
- 2 зубчика чеснока
- 1 цуккини
- 1 стакан помидоров черри
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- Соль и перец по вкусу
Приготовление ароматного маринада
Чтобы придать курице неотразимые ароматы, смешайте в миске оливковое масло, измельченный чеснок, сушеный орегано, соль и перец. Этот ароматный маринад поднимет куриную грудку на совершенно новый уровень.
Приготовление куриной грудки
Разогрейте духовку до 190°C.
Нарежьте овощи: Нарежьте болгарский перец, красный лук, цуккини и разрежьте помидоры черри пополам.
Разложите все это: Возьмите большой противень и равномерно разложите овощи.
Щедро смажьте куриные грудки приготовленным маринадом.
Положите маринованные куриные грудки поверх овощей.
Добавьте последний штрих: Сбрызните курицу оставшимся маринадом.
Поставьте противень в предварительно разогретую духовку, и пусть произойдет волшебство. Запекайте примерно 25-30 минут, пока курица не прожарится до конца, а овощи не станут карамелизированными.
Подайте сочную куриную грудку на стол с запеченными овощами и приготовьтесь поразиться буйству вкусов. Курица нежная, овощи идеально прожарены, а все блюдо - это симфония вкуса.
Что делает это блюдо по-настоящему выдающимся, так это его универсальность. Вы можете изменить его по своему вкусу. Добавьте в маринад свои любимые травы или специи, поменяйте овощи местами или даже посыпьте тертым сыром Пармезан, чтобы придать блюду дополнительную изысканность.
В заключение хочу сказать, что куриная грудка в духовке - это просто незаменимый рецепт для будних дней. Он быстро готовится, насыщен вкусом и требует минимальной уборки. Кроме того, это блюдо нравится и детям, и взрослым.
Если вы нашли этот рецепт полезным и вкусным, пожалуйста, не забудьте подписаться на новые аппетитные рецепты и оценить эту статью.
Приятного Вам аппетита.