Употребление супа и воды может способствовать снижению веса. Об этом рассказала врач-эндокринолог Лариса Рогова.
По словам эксперта, стакан теплой воды за полчаса до приема пищи способствует выработке гормона холецистокинина, отвечающего за насыщение. Кроме того, вода создает объем в желудке, что позволяет не переесть.
В обед следует съесть в меру жирный суп. Горячая жидкая пище также помогает выработке холецистокинина, и человек сможет насыщаться меньшим количеством еды. Однако врач предостерегает от употребления супов на мясном бульоне при повышенном показателе мочевой кислоты, а также супов со щавелем и шпинатом.
Также лариса Рогова отмечает, что не лучшим выбором являются супы-пюре, так как имеют однообразную консистенцию и не содержат жевательного элемента, полезного для зубов.
«Малополезны супы-пюре: в них нечего жевать, а зубам нужна нагрузка, ведь, если мы пережёвываем, мы быстрее насыщаемся», - отмечает эндокринолог.