Вишня традиционно была самой распространенной и востребованной населением косточковой культурой в средней полосе России. Однако в последние десятилетия площади садов сократились в десятки раз – причиной стало грибное заболевание монилиоз косточковых, уничтожающее деревья.
Заболевание проявляется в двух формах: гниль плодов и ожог молодых побегов. Каждое из заболеваний вызывает отдельный возбудитель. Плодовую гниль дает гриб Monilia fructigena, ожог – Monilia cinerea. Наибольшую опасность представляет монилиальный ожог на косточковых культурах, хотя монилиальная плодовая гниль также причиняет немалый ущерб урожаю.
Благоприятные условия для развития инфекции
Для оптимального развития монилиальной плодовой гнили (возбудитель Monilia fructigena) необходимы следующие условия:
Оптимальная температура для развития этого фитопатогена находится в диапазоне от +24°C до +28°C.
Относительная влажность воздуха должна составлять не менее 75%. Высокая влажность способствует развитию инфекции.
Длительные дожди, особенно при относительно высокой температуре, способствуют распространению инфекции монилиальной плодовой гнили.
Для Monilia cinerea, вызывающей монилиальный ожог, оптимальные условия развития следующие:
Высокая влажность и умеренная температура воздуха, обычно от +12°C до +16°C, во время фазы цветения способствуют развитию этого фитопатогена.
Повреждения, нанесенные птицами, градом, насекомыми.
Иногда фитопатогены проникают в плоды через черешковую ямку, при этом инфицирование возможно только при наличии капельной влаги.
Заражение здоровых плодов также может происходить при близком контакте с больными плодами.
Интенсивность развития болезни зависит от толщины кожицы плода и кислотности соков растения.
Строение грибницы и спор Monilia cinerea позволяет им хорошо переносить зимние холода, и они не гибнут даже при понижении температуры до минус 30°C.
Монилиальный ожог
Монилиоз косточковых плодовых культур, таких как вишня, черешня, абрикос, слива и персик, в виде ожога проявляется в ранней весной в конце цветения или вскоре после его завершения. Это заболевание начинается с появления некротических пятен на лепестках цветков, которые позже охватывают все части цветка. Инфекция затем переходит на молодые плодоносящие веточки, которые впоследствии засыхают вместе с листьями. Постепенно инфекция распространяется на более толстые скелетные ветви, которые могут либо полностью высохнуть, либо быть покрыты язвами и вмятинами, из которых интенсивно выделяется камедь. Пораженные ветки выглядят сожженными на фоне сочной весенней листвы – отсюда название заболевания.
Монилиальная гниль
Монилиальная плодовая гниль на косточковых культурах проявляется летом, когда плоды начинают созревать. Сначала на плоде появляется небольшое бурое пятно, которое быстро расширяется и охватывает весь плод. На поверхности плодов наблюдается развитие конидиального спороношения в форме многочисленных разрозненных или сливающихся пепельно-серых подушечек, которые располагаются хаотично. Позднее гнилые плоды сморщиваются, засыхают и, в большинстве случаев, опадают. Иногда поврежденные плоды могут долго оставаться на ветвях дерева, что также представляет угрозу для дальнейшего распространения инфекции.
Меры борьбы против монилиоза
Мероприятия по борьбе с монилиальным ожогом и гнилью плодов на косточковых культурах не являются легкими и быстродействующими. Способность мицелия гриба сохраняться в пораженных ветвях и давать новые запасы заразного начала в течение ряда лет составляет основную трудность борьбы с заболеванием. Поэтому защиту нельзя строить на отдельных случайных мероприятиях, а проводить ее нужно систематически из года в год, не ослабляя внимания и не пренебрегая отдельными биологическими, агротехническими и химическими мероприятиями.
Существующие в практике садоводства агротехнические приемы (обрезка, система содержания почвы в саду), способствуют подавлению источников инфекции и создают неблагоприятные условия для развития болезни.
- Регулярная обрезка улучшает поглощение деревьями воды и питательных веществ, усиливает фотосинтез и окислительные процессы. Систематическая санитарно-гигиеническая обрезка снижает в саду запас такой инфекции, как монилиоз косточковых культур .
- Применение биологического метода защиты особенно важно, так как его использование способствует охране окружающей среды от загрязнения долго не распадающихся химикатов, а также оберегает организм человека от попадания остаточного количества препаратов с плодами, которые преимущественно потребляется в свежем виде.
О борьбе с монилиозом, читайте в следующей статье.