Салат "Пицца" на вечер

Салат «Пицца» доставляет удовольствие на вечер пиццы в салате, который достоин жажды

Салат для пиццы, в котором собраны все ваши любимые начинки для пиццы в одной большой миске, — это вкусно и весело.

Первая половина моей жизни была потрачена на то, чтобы избегать салата и всего, что с ним связано, с таким рвением, которое я сейчас нахожу смешным; если бы я только знала, что салат - это гораздо больше, чем большая миска салата-латука! Салат "Цезарь" был моим первым настоящим вступлением во взрослую жизнь, связанную с употреблением салатов, что немного иронично (см.: анчоусы), но также предсказуемо (см.: соотношение гренок и листьев салата). В настоящее время я ем салаты всех видов, поэтому, когда возникла идея этого салата с пиццей, я была более чем счастлива приступить к работе над получением вкуса и ощущения пиццы в салате.

Что такое салат из пиццы?

Салат с пиццей - это то, что получается, когда вы берете все лучшие начинки для пиццы и используете листья салата (в отличие от корочки) в качестве средства доставки начинки с тарелки ко рту. Я решила использовать смесь листьев салата как для вкуса, так и для текстуры и добавила пикантности пицце с помощью винегрета, в состав которого входят томатная паста, сушеный орегано и чесночный порошок.

Вариации рецепта

Хотя в приведенном ниже рецепте используется набор специфических популярных начинок, которые подойдут каждому, рецепт такой же разнообразный и адаптируемый, как и сами пицца и салат. Вот несколько забавных идей, с которыми можно поиграть, чтобы сделать этот рецепт своим:

• Добавьте немного специй, добавив щепотку хлопьев чили или нарезанных пепперони

• Замените шарики из свежей моцареллы на тертый сыр моцарелла

• Добавьте ваши любимые гренки или подавайте с чесночным хлебом вместо панировочных палочек

• Замените томатную пасту в винегрете на оставшийся соус маринара

• Добавьте шпинат вместо листьев салата айсберг или ромэн

• Добавьте разрезанные пополам помидоры черри

• Добавьте ваши любимые начинки для пиццы, такие как зеленые оливки, консервированные или тонко нарезанные шампиньоны, анчоусы, поджаренные кусочки колбасы или бекона

Могу ли я приготовить этот салат заранее?

Как и большинство салатов, этот лучше всего подавать сразу, но если вы хотите приготовить его заранее, чтобы сэкономить немного времени позже, вы можете. Вот как:

1. Приготовьте заправку, как указано, и храните ее в холодильнике в герметичном контейнере или банке до 3 дней. Перед употреблением хорошенько встряхните.

2. Сложите все ингредиенты салата в большую миску, оставив листья салата сверху. Не перемешивайте. Накройте пленкой и храните в холодильнике до 1 дня.

3. Когда будете готовы к подаче, полейте салат заправкой.