Когда хочется чего-то к чаю, а бутерброд с сыром уже не впечатляет - попробуйте приготовить ленивые хачапури с сыром. Нет, это не те которые « идите спать, нафиг они вам не нужны» 😂. Но это реально дело пары минут. Вкусно и сытно!
Ингредиенты:
(на 1 штучку)
- 1 яйцо
- 60 г муки
- 100 мл молока
- 70 г сыра
- 0,5 ч.л соли
- 1 ч. л. Сахара
- 0,5 ч.л. Разрыхлителя
- растительное масло для жарки
- сливочное масло для смазывания
Приготовление:
Берем все ингредиенты: муку, молоко, соль, сахар, разрыхлитель и отправляем в глубокую миску.
Пошурудите (всё размешать) немного венчиком 😂
Натрите сыр на крупной терке.
Опять всё смешать. Выкладываем на разогретую сковороду с антипригарным покрытием, смазанную растительным маслом.
Разровняйте лопаткой. Накройте крышкой и жарьте на медленном огне минут 5, пока не схватится сверху ( следите, чтобы не пригорело снизу! Без фанатизма, так сказать 😂) . Затем переверните и 1-2 минуты с другой стороны, также с закрытой крышкой.
Выкладывайте вашу красоту на тарелку, смажьте кусочком сливочного масла и приятного аппетита! 🤤
Очень-очень вкусное и сытное блюдо для перекуса! С чашечкой ароматного кофе самое то!
Готовьте с удовольствием и приходите в гости ко мне на канал, найдете рецептик себе по душе! 👨🍳