Красавица калина в осеннем наряде❤ ягоды мы пока заготавливать не умеем, так как мы совсем еще"малыши" в этом большом мире лекарственных трав и растений. Но думаю нынче собрать и в заморозку их. А вот листики успешно собираем и сушим в чаи добавляем зимой, да и что скромничать- сейчас пьем завариваем.
Сбор и заготовка
Чтобы чай из листьев калины принес пользу и не нанес вреда организму, необходимо правильно провести заготовку растительного сырья. Сбор рекомендуется делать во второй половине августа. В этот период концентрация полезных компонентов в листьях является максимальной. Заготавливать их нужно с черешками.
После этого помыть и разложить на ровной поверхности в темном хорошо проветриваемом месте. Периодически листья переворачивать. Когда сырье высохнет, его нужно измельчить. Готовность можно определить по ломкости листьев при небольшом физическом воздействии.
Хранить целебное сырье необходимо в герметической емкости или полотняных мешочках. Оптимальные условия: температура +5-25 °С, влажность 50-60%. Срок годности сушеного сырья составляет 24 месяца.
Полезные свойства чая из листьев калины
Чай из листьев калины сохраняет все витамины и минералы растительного сырья. Поэтому при правильном употреблении он помогает решить многие проблемы со здоровьем.
Основные полезные свойства напитка:
- нормализует работу нервной системы;
- улучшает качество сна;
- повышает аппетит;
- способствует сохранению клеточных мембран;
- укрепляет костную ткань;
- повышает сопротивляемость организма к инфекциям, бактериям, вирусам;
- быстро восстанавливает силы после физической нагрузки;
- снижает болевые ощущения во время менструации;
- мобилизует энергетические ресурсы организма;
- повышает настроение, стрессоустойчивость.
Чай на основе листьев калины рекомендован для лечения неврозов. Он также нормализует работу органов пищеварения, а при регулярном употреблении улучшает структуру ногтей и волос, повышает упругость кожи.
Высокое содержание аскорбиновой кислоты в напитке из листьев калины позволяет его использовать для лечения и профилактики простудных заболеваний. Данный компонент способствует и усвоению железа в организме, что дает возможность применять чай для лечения авитаминоза и анемии.
Целебный напиток отличается и высоким содержанием урсоловой кислоты, а именно она при попадании в организм человека активизирует анаболические гормоны, способствующие росту мышечной ткани. Поэтому чай из листьев калины рекомендуется пить спортсменам, желающим улучшить свою форму.
Также урсоловая кислота помогает нормализовать уровень сахара и холестерина в крови. И чай из листьев калины является хорошим профилактическим средством от атеросклероза, ожирения.
Высокое содержание в растительном сырье цинка, кальция и магния оказывает благоприятное влияние на работу сердечной мышцы, способствует укреплению стенок сосудов.
Важно!
Чай рекомендуется пить курсами по 5-10 дней, между которыми делать перерыв не менее чем на две недели.
Суточная норма потребления напитка для взрослого человека составляет 1-2 чашки.
и не забывайте о противопоказаниях!!! И индивидуальных непереносимостях😎
Всем здоровья! ❤