Для приготовления картофеля в духовке с хмели сунели вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 чайная ложка хмели сунели
- Соль и перец по вкусу
Инструкции:
1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
2. Вымойте картофель и нарежьте его на кусочки. Размер кусочков может быть любым, но рекомендуется делать их примерно одинакового размера, чтобы они равномерно прожарились.
3. Положите картофель в большую миску и добавьте оливковое масло, хмели сунели, соль и перец. Хорошо перемешайте, чтобы все кусочки были покрыты маслом и специями.
4. Разложите картофель на противне, предварительно покрытом пергаментной бумагой или просто смазанном маслом.
5. Поставьте противень с картофелем в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, или пока картофель не станет золотистым и хрустящим.
6. Периодически переворачивайте картофель, чтобы он равномерно прожарился со всех сторон.
7. Когда картофель готов, достаньте его из духовки и подавайте горячим.
Картофель в духовке с хмели сунели отлично подходит в качестве гарнира к мясу или рыбе, а также может быть самостоятельным блюдом. Приятного аппетита!