Квашеная капуста с имбирём, вафли с мороженым, салат с фазаном, перепёлкой и топинамбуром — все эти необычные блюда смогли продегустировать гости гастрономического фестиваля «В Сибири — ЕСТЬ!». Он прошёл в минувшие выходные на Михайловской набережной.
Здесь же можно было купить деликатесы напрямую от новосибирских производителей. В том числе и те, что трудно найти на полках супермаркетов.
Фото: Павел Комаров, nsknews.info
«Такие фестивали как раз показывают все возможности нашего города — гастрономические и туристические. Тут обсуждают, какая должна быть идентичная еда, чтобы именно в Новосибирск приезжали жители со всей страны, со всего мира. Что можно попробовать именно в Новосибирске, чтобы это стало туристической изюминкой города», — прокомментировала заместитель мэра Анна Терешкова.
Подробности — в сюжете «Новосибирских новостей»: