Le Cordon Bleu — одна из лучших в мире школ кулинарии и гостеприимства, имеющая 40 международных школ в 20 странах. Школа, основанная в Париже в 1895 году, обучает будущих поваров и менеджеров сферы гостеприимства классическим методам французской кулинарии. Некоторые курсы длятся полный учебный год, другие короче и сосредоточены на конкретных методах. Ежегодно в международных школах Le Cordon Bleu обучается более 20 000 учеников. Те, кто учится в Новой Зеландии, будут обучаться под руководством команды шеф-поваров, прошедших обучение во Франции, и смогут использовать самое современное оборудование и оборудование.
Обучение с нуля:
Кулинария
Кондитерские изделия
Гостиничный менеджмент и гастрономия
А также повышение квалификации для профессионалов области:
Предлагается ряд программ высшего образования для расширения знаний, создания возможностей, продвижения по карьерной лестнице или продвижения в новых направлениях и повышения навыков.
Полный список курсов, наборы на 2024 год, а такж