Хлеб — это стратегический запас России. Основа продовольственной безопасности. Без мяса и йогуртов наш человек вполне проживет, а вот без хлеба — никак. Мы же не итальянцы какие-то, нам нужна твердая основа.
Но с легкой руки некоторых популистских личностей государственный хлеб щедро обещают раздавать налево и направо, потому что наши уважаемые друзья из Африки просят бесплатного хлеба. Взамен обещают высказываться в поддержку курса России. Никаких других обещаний они не давали. Тумба-Юмба хочет есть и готово размахивать флажками за это.
Щедрость такая понятна, для кого-то миллионы тонн казенного хлеба это просто циферки на бумаге. На золотой тарелке хлеб к кремлевской трапезе всегда поднесут, и денег не спросят. За всё платит государство. Между тем производители хлебобулочной промышленности бьют тревогу. Они утверждают, что больше не в состоянии удерживать цену на хлеб и он подорожает уже осенью 2023 года.
Соляра дорожает, цены на запчасти, сельхозтехнику, обмолот, площадки хранения и логистику растут, вообще всё вокруг дорожает + real инфляция (не такая, какую показывают стат.учреждения, а настоящая). От того и хлеб не может оставаться относительно дешевым.
Исполнительный директор Национального союза хлебопечения Рустам Айдиев считает, что отпускные цены производителей хлебопечной продукции к концу этого года повысятся на 7-10%. В последний раз хлебозаводы повышали цены на хлеб весной 2022 года, с тех пор всё существенно подорожало. В конце прошлого лета многие производители даже немного снизили цену на свою продукцию, но сейчас такой возможности нет, как нет возможности и удерживать цены, экономика производства не позволяет.
Айдиев считает:
"В настоящее время соблюдать этот баланс и продолжать держать отпускные цены уже возможности нет, их повышение (вероятно, он имел в виду удержание) провоцирует значительный рост себестоимости производства".
С ростом цен всё понятно. В экономике трудно сейчас, тем более некоторые стараются извлечь побольше прибыли, чтобы создать подушку безопасности. И есть вероятность того, что хлебопромышленники просто выпрашивают у государства субсидии, шантажируя предстоящим повышением цен. Кстати, речь идет о крупном опте, а ограничивать розницу никто никакими обеспечительными мерами и не собирался.
Впрочем, речь о другом. Российское зерно уходит за кордон, а российский хлеб собирается подорожать, при очередных рекордных урожаях зерновых в России. По логике вещей всё должно быть ровным счетом наоборот. Но с логикой в прекрасном царстве Лаоса всегда как-то туговато было.
Это небрежное расточительство, даже если за этим стоит какая-то потенциальная целесообразность. Потому что "утром — деньги, а вечером стулья" — эта формула для африканских стран не работает. Они даже когда берут взаймы, сразу же надеются, что эти долги простят. Чего уж говорить о бесплатном и благих намерениях. Но почему-то те же Франция и Китай относятся к этом вопросам весьма прагматично, щепетильно считая каждые евро и юань, а у нас всё любят играть в русскую широкую душу, за чужой счет.
Комментарий от пользователя @rusoul1:
"Странная ситуация: зерно бесплатно поставляем в Африку, а для своих граждан урегулировать вопрос почему-то не представляется возможным. И тут следовало бы поступить, как диктуют правила самолетов: «Сначала кислородную маску надеваем на себя, потом на ребенка» — сначала качественное зерно распределяем внутри России, потом торгуем и донатим в другие государства. Потому что сейчас складывается ощущение, что правительство, принимающее решение, больше заботится обо всех вокруг, кроме россиян".
Кстати, есть любопытная конспирологическая версия. Конспирологи считают, что на самом деле это зерно уплывает в Африку вовсе не бесплатно, а с существенным дисконтом. В обмен на тайную оплату золотом и драгоценными камнями, которые пойдут в тайные параллельные бюджеты, которые, как говорят, так любит создавать Государь для различных теневых нужд. А сейчас это актуальнее вдвойне, с учетом международных санкций, невозможностью пользоваться международными финансовыми системами и закупки радиоэлектроники для оборонки.
Но это всё, конечно, вранье и гадания на кофейной гуще. Любят у нас из пальца что-нибудь высосать. Верить надо только официальным источникам.
Впрочем, нашим-то гражданам от этих потаённых игрищ или даже вовсе без них — нисколько не легче. Когда забота о своих гражданах станет приоритетом?