Альтернатива антибиотикам для лечения и профилактики свиней на откорме появилась на горизонте.
Поскольку устойчивость к противомикробным препаратам становится все более актуальной проблемой для здоровья животных и человека, канадские исследователи по свиноводству ищут альтернативы антибиотикам для лечения диареи у свиней на откорме, пишет Кэт Зенс в релизе Западного колледжа ветеринарной медицины Университета Саскачевана.
«Пандемия резистентности к противомикробным препаратам уже наступила, и один из способов, с помощью которого ветеринары могут помочь справиться с этой проблемой, - это разумное использование противомикробных (антибиотических) препаратов при лечении животных», - говорит Матеус Коста, специалист в области ветеринарной медицины свиней и доцент Университета Саскачевана.
Коста, преподаватель Западного колледжа ветеринарной медицины, возглавляет новое исследование, направленное на разработку альтернатив антибиотикам при лечении и профилактике диареи у свиней на откорме (крупные свиньи весом от 30 до 120 килограммов). У этих животных может возникнуть диарея в тех случаях, когда они подвергаются воздействию патогенов (возбудителей болезней) или испытывают стресс.
Животные, страдающие диареей, растут медленнее, потому что не усваивают всю потребляемую пищу, что приводит к экономическим потерям и проблемам биобезопасности, так как диарея у свиней может вызываться Salmonella spp. или другими зоонозными агентами.
«Дешевле выращивать здоровых свиней, чем больных. С учетом того, что свинина является основным поставщиком животного белка в мире, здоровье свиней имеет важное значение в продовольственной безопасности», - говорит Коста.
Под его руководством команда экспертов ищет альтернативы антибиотикам в условиях глобального кризиса устойчивости к противомикробным препаратам. Прежде всего, идет разработка вакцины против Brachyspira - бактерии, которая является частой причиной диареи у свиней.
«Если мы сможем создать альтернативы, которые либо сократят, либо полностью заменят противомикробные препараты, то снимем селективное давление на патогены и тем самым предотвратим рост резистентных бактерий», поясняет ученый.
В качестве альтернативы исследователи используют пептиды защиты хозяина - небольшие антимикробные белки, которые естественным образом производят свиньи и другие виды сельхозживотных. Коста считает, что коммерческое производство этих пептидов возможно.
«Когда мы начнем производить защитные пептиды хозяина более специфичным и широкомасштабным способом, то сможем успешно контролировать микробную популяцию, не вызывая фактической резистентности, поскольку механизм действия этих белков отличается от механизма действия антибиотиков», - говорит он.
Исследовательская группа Косты проводит оценки in vitro, чтобы определить, могут ли альтернативные противомикробные препараты защитить клетки от заражения болезнетворными патогенами, вызывающими диарею у свиней. Если испытания окажутся успешными, ученые начнут проводить оценки на живых свиньях, что потенциально приведет к коммерциализации альтернатив противомикробным препаратам в животноводстве.
Ученые также ищут способы блокировать путь того, как бактерии вызывают болезни у свиней. В частности, исследовательская группа Косты определила молекулярные каскады (серию реакций, запускаемых одной молекулой), которые бактериальные патогены используют для возникновения заболеваний. Сейчас эксперты исследуют молекулы для блокировки молекулярных каскадов и предотвращения дальнейшего развития болезней.
Это исследование совместно финансируется Фондом развития сельского хозяйства правительства Саскачевана и Фондом сельскохозяйственных исследований, ориентированных на результаты, правительства Альберты.
(Источник: wcvmtoday.usask.ca. Автор: Кэт Зенс. Автор изображения: Дмитрий Лукьянов, AgroXXI.ru).
Интересна тема? Подпишитесь на наши новости в ДЗЕН | Канал в Telegram | Группа Вконтакте | Дзен.новости.