Мы едим насекомых даже не подозревая об этом.
Так, например, пищевая добавка шелак – переработанная смола, которую выделяют похожие на тлю лаковые червецы, маркируется как Е904, а пищевой краситель кармин – как Е120. Его производят из мексиканского кошенильного червеца и окрашивают им в красный цвет соки, соусы, напитки, изделия из мяса и рыбы.
