Наша страна богата грибами, а где-то в Рязани бывают даже и с глазами, поэтому не всегда бывает понятно съедобен гриб или нет. Но этот гриб съедобен, это Ежовик коралловидный.
Ежовик обладает противоопухолевыми, бактериостатическими, антикоагулирующими, гемолитическими, противотромбическими, гепатопротекторными и тонизирующими свойствами. А в Китае этот гриб до сих пор используется при лечении болезней желудка, для профилактики рака желудочно-кишечного тракта. Считается, что противоопухолевое действие его обусловлено полиозой (полисахарид) гриба, которая активна против метастазирования опухоли легких. Также полиоза снижает уровень сахара в крови. В народной медицине России ежовик применяли при хронических гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки.
Все бы ничего, прекрасный исцеляющий гриб, но есть один нюанс. Ежовик коралловидный внесен в красную книгу и по закону сбор этих грибов карается лишением свободы на срок до 4 лет со штрафом до 1 млн рублей. Поэтому, если здоровье еще все-таки можно поправить традиционной медициной, лучше не рисковать и не собирать этот гриб)