Мои секреты для хозяек. Просто сделайте это и у вас на кухне всегда будет порядок

Я уже давно общаюсь с вами и сегодня хочу поделиться с вами лайфхаками, которые собирала очень долго и которые помогут порядку на кухонном пространстве.

Что-то я подглядела у знакомых, что-то в интернете. Кое-что подсказывала мама.

• Чтобы мусор аккуратно попадал в мусорное ведро, а края пакета при этом оставались на месте, попробуйте такую штуку: пластмассовые крючки на липучках прикрепите к стенкам ведра снаружи с противоположных сторон. Зацепите края пакета за них. И больше вам не придётся поправлять пакет из-под мусора на ведре.

Купите самоклеящиеся пластмассовые крючки и закрепите с двух сторон на ведре

• Не торопитесь выкидывать пустую пачку из-под чая в пакетиках. Используйте для сбора мелкого мусора со стола после готовки. Например, шелуха от чеснока не упадёт случайно на пол, если вы подставите коробку. Да и стряхивать мусор со стола в руку неудобно.

В пустой пакет из-под чая можно смахивать мусор со стола или с рабочей поверхности

• Кто не мучался, развязывая пакет с сыпучим? Если нет специальной банки, советую попробовать необычный способ. Отрежьте верх пластиковой бутылки с закручивающейся пробкой.

Отрезаем верхнюю часть бутылки

Деталь должна получится в высоту около семи сантиметров. Край мешка просуньте через горлышко бутылки, расправьте и закройте крышкой. Вы больше не будете развязывать мешок. И сможете без потерь пересыпать сыпучий продукт даже в узкую ёмкость.

Протягиваем мешок через горлышко и закрываем крышкой

• Мой муж любит отбивные. Часто их делаю. Но раньше возникала проблема: я боялась посильней стукнуть по куску, потому что кровь и мелкие кусочки мяса разлетались по всей кухне. Сейчас кладу мясо в полиэтиленовый пакет и бью по нему, не опасаясь за чистоту.

Перед тем как отбить кладём мясо в пакет

• Согласитесь, что помидоры черри очень вкусны. Многие их обожают. А вы пробовали нарезать их на салат для большой компании? Это же уйма времени. Что сэкономить драгоценные минутки, возьмите две тарелки одинаковые по диаметру. Чем больше будет дно, тем больше времени вы сэкономите. Одну тарелку положите вверх дном, на которое уложите помидорки. Сверху придавите второй тарелкой. А после разрежьте их точно так же, как разрезаете готовый бисквит.

Сэкономите время, чтобы нарезать помидоры черри

• Кулёчки с фаршем очень неудобно замораживать, если морозильная камера небольшая или сильно наполнена. Пакеты укладываются неровно, и занимают много места. Знакомая картина? Положите фарш в пакет, но не торопитесь отправлять в холодильник. Раскатайте скалкой массу в тонкий пласт прямо в кульке, а затем разделите с помощью деревянной скалки на квадратики.

Раскатываем фарш в пакете скалкой и при желании формируем квадраты, которые потом легко отломить в нужном количестве. Этот способ хранения фарша очень экономит место в холодильнике.

Для этого просто надавливайте шпажкой на мясную лепёшку вдоль и поперёк через каждые 4-7 сантиметров. После этого вы без труда отломите нужное количество фарша и разморозится он намного быстрее.

• Для нарезки рыбы и мяса берите не деревянную, а стеклянную доску. Иначе кровь будет попадать в микротрещины древесины. Пользоваться такой доской потом небезопасно.

Пользуйтесь стеклянными или керамическими досками для мяса и рыбы.

• Открытые специи в бумажных пакетиках, пачку кофе или что-то подобное можно хранить в упаковке, если открытый край подвернуть и закрепить обычной канцелярской скрепкой.

Просто закрепляем пакет сверху обычной канцелярской скрепкой

Вроде всё. Если еще что-нибудь вспомню, обязательно напишу. Делитесь и вы полезными лайфхаками в комментариях.

Прошу поддержать меня - подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, делитесь с друзьями и комментируйте – буду Вам благодарна 😊😊😊

Мой Telegram, где я рассказываю о своих буднях. Там тепло и уютно. А также много живого общения.