Измельчаю кабачок.
Смешиваю молоко с мукой.
Аккуратно мешаю.
смотрю, чтобы не было комков.
Отдельно бью яйца.
Добавляю в муку.
Смешиваю.
Постепенно Ввожу кабачок
Мешаю.
Солю.
Можно добавить специи.
Ставлю жарить.
Жарю.
На другую сторону...
Снимаю.
Кладу друг на друга.
Хорошо идут со сметаной и так можно!