Найти тему

Суп с килькой в томате.

Продукты:

1)Банка кильки в томате - 1 шт.;

2)Картофель - 3 шт.;

3)Лук - 1 шт.;

4)Морковь - 1 шт.;

5)Вермишель - 2 ст. ложки;

6)Специи (по вкусу: соль, молотый перец, хмели-сунели);

7)Растительное масло для жарки;

8)Томатная паста - 1 ст. ложка;

9)Вода - 2,5 л.;

10)Сметана (по вкусу).

Нарезаем наш картофель на средние кубики, закидываем в холодную воду и варим до полуготовности.

Нарезаем лук, трем морковь на большой терке.

В сковороду наливаем масло, закидываем наши овощи, обжариваем, добавляем томатную пасту, тушим под крышкой 2-3 минуты.

После того как наша картошка готова, добавляем кильку, наши овощи, перемешиваем, добавляем специи, даем поварится 5 минут.

Добавляем вермишель, перемешиваем и оставляем на медленном огне на 7 минут.

Наш суп готов, по вкусу можно добавить сметану, приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются