Завтра на работу!
В подготовку к завтрашнему выходу на работу входит - первое, второе, третье и компот.
Так уж я привыкла.
Мужу всегда на работу обед собирала, опять таки - первое, второе, и что-то к чаю.
Дочка забежит к ужину. Сынок. Потом и внук поступил в нашем городе, стал у нас жить.
Кое-кто посмеивался надо мной - у меня в холодильнике стояли две налитые чашки первого блюда накрытые тарелочками, сверху которых чашки со вторым, тоже накрытые.
Вот, воссоздала картину:
Дети приходили, каждый свой комплект достал, в микроволновке разогрел. А ведь, если не нальешь заранее, могут и полениться налить из кастрюли, перебьются какими-нибудь перекусами.
Бывало, что некоторые коллеги, говорили, что я детей балую, что они разленятся, что на шею сядут.
На шею сядут, если шею подставлять, а забота и любовь, по моему мнению, никому не вредит.
Что время и подтвердило!
Дочь и сын - заботливые, работящие. Внук - отличник!
Так что, мои налитые тарелочки им не навредили, а только помогли расти и развиваться :)
Ну так, о чем я говорила.
О том, что мы сейчас вдвоём с внуком, но мне спокойнее, когда обед дня на три есть.
Так что борщ, плов, компот и яблочная шарлотка после моей утренней поездки по местам, нашей с мужем, боевой славы, были мною собственноручно приготовлены.
Шарлотку, кстати я пеку в мультиварке и мне очень этот способ нравится.
Коротко:
Чашу мультиварки смазываю сливочным маслом, обсыпаю манкой
Яблоки, абрикосы (из заморозки) посыпаю сахаром.
Заливаю смесью: 4 яйца, сахар - взбиваю миксером, добавляю соду и муку - всё взбиваю.
Сверху кладу кусочки сливочного масла.
Выпекаю на опции - выпечка
Когда время выпечки окончится, мультиварку выключить, но крышку не открывать ещё минут 20.
Результат:
Через две минуты после выкладки шарлотки на тарелку, зашёл внук.
Прошло пять минут. Результат захода внука:
Ну и на запивку - КОМПОТ, ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО!
Все, со спокойной душой завтра на работу.
Внук голодным не останется!