В своём составе сырец имеет органические фитоостатки (растительный компонент). По этим органическим включениям можно судить о сельском хозяйстве египтян, распространении растений в разные временные промежутки, климатических особенностях региона и др.
Российские учёные провели исследование сырцовых кирпичей Египта и Судана. Разработали классификацию кирпичей и провели сравнительный анализ. В результате исследования учёные получили ценную информацию о истории древнего региона. Например, установили, что в Судане на месте производства кирпича было меньшее видовое разнообразие растений чем в Египте. В Египте (Гиза) кирпичи содержат больше остатков культурных растений. Показали сходство в технологии производства кирпичей в регионе.
Более подробную информацию можно прочитать в источнике. Источник: Сергеев А.Ю., Лебедева Е.Ю., Лебедев М.А. Сырцовые кирпичи из Гизы и Абу Эртейлы: археоботанический, технологический и исторический аспекты изучения. Восток (Oriens). 2019. №5. С. 6-20. DOI: 10.31857/S086919080006891-7