Вот, вот подход который мне нравиться. Вложились, придумали, оформили, не прогадали. Визуально все белее чем отлично. Даже за англицизм ругать не буду, тут он в тему. Ну и к главному, к пиву.
Аромат. Ровный, спокойный. Без эксцессов. Немного кофе, немного жженки и кожи. Минимально пепельница и сливочность. Вот не знаю, насколько варки плавают, возможно я счастливый билетик вытянул. Однако за свои 200₽ с небольшим это прям доброе импортозамещение Англии. По аромату, само собой.
Вкус. Повышенное карбо с первых нот вносит дисбаланс. С другой стороны, это не так уж критично. Ведь в целом. На старте солод борется с кислинкой кофейной, дальше пепельница, сухость, горечь и намек на креозот. Послевкусие с провалом в воду, легкой сливочной сладковатой нотой.
Финализируя, аромат очень хорош, вкус шероховат, не без недоделок до прям Англии Англии, но вполне неплохо. С нагревом карбо успокаивается, кислинка возрастает. Но, нет стандартных косяков в виде горошка и сладости. Нет конечно уверенности что варки не плавают, но вообще это прям приятный стаут. Уж поверьте, я знаю о чем говорю.
