Иногда, когда меня спрашивают, чем детей кормлю, то в ответ слышу: "ой, мой (или моя, или мои) такое есть не будут, они любят то-то, то-то. Что я могу сказать? Когда речь идет о детях, которые не могут себе купить еду (в том числе вредную), то все в руках родителей. Дети те еще манипуляторы. Они могут не есть предложенные им брокколи, а родители, переживая, что дитя голодное, готов купить ему, что угодно, лишь бы набить ему живот и не важно, что "пищевых мусором" в виде печенек, вафелек, картошки фри и тд и тп. А что если так не делать? Голод не тетка! Если умное чадо увидит, что кушать уже хочется, а мама не торопится ему преподнести требуемый им его любимый "вредный деликатес", то он попробует поесть брокколи, или предложенный ему, как альтернатива, крем суп из цветной капусты, котлетку с гречкой? Ребенок даже может понять, как это оказывается вкусно.
Нет, я не беру детей измором, они не сидят у нас чисто на пп, всякое бывает, но в зубы я им не заглядываю, не бью тревогу, если поели мало и не бегу в магазин купить хоть что-нибудь, что они бы соизволили проглотить? 🤭
Еще я заметила такую закономерность:
Что у вас лежит на столе, в холодильнике или шкафчике (доступном для детей), то они и будут есть.
Лежат печеньки все (в том числе и вы) будут есть печень, лежат огурцы, яблоки - все будут точить их. Проверено, работает. Сегодня наши залезли в шкафчик взяли по кураге, помыли и съели. А если бы там лежали печеньки, то я вас уверяю, на курагу бы они и внимания не обратили, а от печенек не осталось бы и следа.
Сегодня на обед готовила вкусный суп - пюре.
Состав:
Цукини (кабачки с темно-зеленой кожурой)
Картошка
Лук
Фарш из филе грудки индейки
Сливочное масло
Молоко
Соль
Специи по вкусу (у меня сегодня молотая красная паприка, чесночный порошок лавровый лист)
На сливочном масле до прозрачности прямо в кастрюльке поджариваю лук.
Цукини нарезаю на крупные брусочки, присоливаю и оставляю просолиться. В это время нарезаю на кубики картошку.
Все это добавляю к луку, добавляю воды, накрываю крышкой и до полуготовности. Затем немного фарша и до готовности. Добавляю немного молока, довожу до кипения, блендерю и туда специи, накрываю крышкой, выключаю огонь, оставляю настояться минут 5.
В идеале подавать с сухариками.
Все ингредиенты в произвольном количестве, настраиваете под свои вкусовые предпочтения.
Филе грудки индейки и лук перекрутить на мясорубке, добавить соль и черный перец, сформировать шарики, обвалять в планировочных сухарях, примять в произвольной форме лепешечки. Обжарить на чем обычно обжариваете до золотистости, затем добавить водички, накрыть крышкой, когда воды не останется, опять подсушить (поджарить) получившиеся котлетки в том, что осталось. Можно подавать со свежими овощами. По сути тут грудка индейки с луком и панировочные сухари.
Приятного аппетита! 👌🏻
Надеюсь, что поделилась полезной для вас информацией...