Я люблю готовить блюда из лаваша, получается быстро и вкусно. Не сомневаюсь, что большинство из вас делали рулеты с разными начинками. Предлагаю свой любимый.
Понадобится:
- 4 тонких лаваша
- 4 варёных яйца
- 1 упаковка крабовых палочек (250 г)
- 2 средних огурца
- 200 г сыра
- зелень, чеснок, майонез
Приготовление:
Берём лаваш, смазываем его майонезом, сверху посыпаем натёртыми на крупной тёрке яйцам и сворачиваем как можно сильнее в трубочку. Откладываем в сторону.
Берем второй лаваш, также смазываем майонезом и посыпаем натёртыми на крупной тёрке крабовыми палочками. На край лаваша кладём первый лаваш и сворачиваем в трубочку. Откладываем в сторону.
Берём третий лаваш, также смазываем майонезом и посыпаем мелко нарезанной зеленью. На зелень кладем натёртые на крупной тёрке огурцы. На край кладём свёрнутые два первых лаваша и начинаем сворачивать вместе. Откладываем в сторону.
Берем четвёртый лаваш, смазываем его майонезом, посыпаем нарезанной зеленью, чесноком и сыром, натёртыми на мелкой тёрке, поверх этого лаваша кладём трубочку из лавашей и сворачиваем в один рулет. Убираем в холодильник на 1 час.
Достаём, нарезаем на ломтики. Закуска готова.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться на канал.