Этот фрукт в смузи мешает усвояемости полезных веществ Американский учёные из Дэвиса исследовали популярный напиток собственного приготовления — смузи — чтобы выяснить, как на человека влияют фрукты и ягоды, которые в него добавляют. Выяснилось, что один из популярных компонентов мешает усвояемости полезных веществ, содержащихся в ягодах. Речь идёт о банане: наличие в напитке этого фрукта снижают полезное влияние на организм флавонолов, которые есть в грушах, винограде, яблоках, какао, ежевике и чернике. Эксперты рекомендуют добавлять банан лишь к фруктам, где флавонолов нет: это манго, апельсин, ананас. Ещё больше новостей на сайте «Изнанка»
Этот фрукт в смузи мешает усвояемости полезных веществ
Американский учёные из Дэвиса исследовали популярный напиток собственного приготовления — смузи — чтобы выяснить, как на человека влияют фрукты и ягоды, которые в него добавляют.
Выяснилось, что один из популярных компонентов мешает усвояемости полезных веществ, содержащихся в ягодах. Речь идёт о банане: наличие в напитке этого фрукта снижают полезное влияние на организм флавонолов, которые есть в грушах, винограде, яблоках, какао, ежевике и чернике.
Эксперты рекомендуют добавлять банан лишь к фруктам, где флавонолов нет: это манго, апельсин, ананас.
