Пивоварня Salden’s из Тулы выпустила очередную номерную версию русского имперского стаута, уже девятнадцатую по счёту, не учитывая всяких "специальных" вариантов.
Дизайн типичный для последних "релизов" пивоварни, темная бутылка и черная минималистичная этикетка. Стаут был выдержан в бочках из-под бурбона, но не раскрывается из-под какого именно и как долго. Добавок или "присадок" в нем нет, это классический имперский стаут.
Все бутылки Batch #19, как и обычно, пронумерованы, у той, что появилась в обзоре, номер 602. Дата розлива - 15.08.2023. Цена за 0,33 - 316 рублей, пару лет назад русские имперские стауты от Salden’s стоили порядка 270 рублей.
У пива после розлива образовалось пенное колечко, цвет - темно-коричневый, крепость - 11%. Аромат сладковатый кофейный с нотами крепкого алкоголя, во вкусе - жженка и крепкий кофе с минимальным привкусом бурбона, окончание с небольшой горчинкой, усиливающейся в послевкусии и с нагреванием. Пиво не так кислит, как многие предыдущие "имперцы" Salden's, что было главное претензией к пивоварне по их качеству.
Стаут плотный и довольно густой, пьется неспешно, чрезмерной сладости не ощущается, алко немного заметно, но для бочковой выдержки это, пожалуй, плюс.
Получилось очень неплохо - зайдет тем, кто любит олдскульные варианты, когда горечи больше, чем сладости, и заметен алкоголь из бочки. Да и ценник адекватный для нынешнего времени.
