Привет, дорогие друзья. Меня зовут Алексей. Я готовлю разные, вкусные и простые блюда, у меня есть свой канал на ютубе под названием «ДОМАШНЯЯ ЗАГОТОВКА» на котором больше 1600 видеороликов разных направлений рецептов ,есть там плейлисты с разделами, в которых я уверен вы точно подберете себе блюдо на любой вкус, а САМОЕ ГЛАВНОЕ ТАМ ПОД КАЖДЫМ ВИДЕО ЕСТЬ ОПИСАНИЕ РЕЦЕПТА СО ВСЕМИ ГРАММАМИ, РАССКАЗАНО ВСЕ ДО МЕЛОЧЕЙ. ЧЕТКО И ЯСНО. ПОЭТОМУ Я РЕКОМЕНДУЮ ВАМ ПЕРЕХОДИТЬ ПО ССЫЛКЕ НА ВИДЕО, КОТОРАЯ БУДЕТ СНИЗУ ПОСЛЕ ОЗНАКОМЛЕНИЯ С ЭТИМ РЕЦЕПТОМ. Приступаем к рецепту
Кусачая. Гадюка!
вот такая красота
помидоры промываем
удаляем не нужные детали
для мясорубки
мясорубка мелкая решетка снизу сито
и потом лопаткой надавливаю чтобы удалить сок
перчик сладкий промываю
а это остался натуральный сок который я выпью
перчик очистил и тоже через мясорубку
острый перец
вот так отделяю
и в мясорубку
можно и без семян
сахар
сразу добавляю
соль тоже
сразу тоже
масло растительное сразу
и сразу ставлю на огонь перемешиваю даю закипеть и пусть булькает 30 минут
сок томатный я пью
чеснок
очистил
а это взял дополнительно вместе с чесноком добавлю позже
банки хорошо промыл водой с содой и немного простерилизовал
а пока дополнительный перец и чеснок прокручу на мясорубке
не забудьте периодически помешивать
через 30 минут добавляем перчик и чеснок
50 мл 9 процентный уксус
добавляем даем все вместе 5 минут покипеть
5 минут покипело и теперь выкладываем в наши банки
заполняем до верху и плотно закрываем крышкой
укутываем полотенцем и даем постоять до завтра
храниться может и при комнатной температуре полностью количество вес ингредиентов будет на видио по ссылке снизу
вкусная острая кусачая
друзья мы с вами приготовили очередную вкусняшку, я надеюсь она очень вам понравится, я очень старался ,пожалуйста не судите строго ,я еще учусь ,приятного всем аппетита, доброго здравия и до скорых встреч ,как всегда ,полное видео приготовления мною этого рецепта, да еще со всеми подробностями, граммовками и разными мелочами можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ
#еда #аджика #аджикарецепт #аджиканазиму #рецептаджики
