Рис перебираю.
Мою. Убираю камушки. Лучше взять пропаренный, жёлтого оттенка.
кладу на сковороду куриные кусочки. тушу с чесноком и луком.
Режу помидоры. тушу мясо. пробую. через десять минут помещаю подготовленный рис (заранее замачиваю в кипятке со специями и куркумой).
Тушу. Пробую. Добавляю соль. посыпаю специями.
Довожу до готовности и рис, и мясо.
