Привет)
Сегодня приготовим очень вкусные оладушки. Готовятся они быстро.
Начинку можно взять любую, с яйцом и зеленью, с яблоками или клубникой. Но мне больше нравятся с колбасой и сыром.
Что нам понадобится:
Для теста
✅ кефир - 400г
✅ яйца - 2 шт
✅ мука - 300г
✅ соль - 1 чайная ложка
✅ разрыхлитель - пол чайной ложки
Для начинки
✅ колбаса - 150г
✅ сыр - 100г
Способ приготовления
1. Все ингредиенты для теста высыпаем в миску и перемешиваем до однородной массы, чтобы не было комочков
2. Колбасу нарезаем на маленькие кубики и добавляем к тесту
3. Сыр натираем на крупной терке и так же добавляем в тесто
4. Все хорошенько перемешиваем
5. На разогретую сковороду наливаем масло
6. Выкладываем на сковороду оладушки, обжариваем с двух сторон и снимаем с огня
Наши оладушки готовы
Приятного аппетита 😊