Ингредиенты:
- 200 г муки
- 100 г какао-порошка
- 200 г сахара
- 4 яйца
- 200 мл молока
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
Для крема:
- 200 г творога
- 100 г сливочного масла
- 100 г сахарной пудры
- 50 г какао-порошка
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
2. Добавьте молоко, муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар. Перемешайте до однородности.
3. Влейте тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.
4. Выпекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30-40 минут.
5. Для приготовления крема взбейте творог, сливочное масло, сахарную пудру и какао до образования однородной массы.
6. Готовый корж разрежьте на две части и промажьте кремом.
7. Сверху торт также украсьте кремом и посыпьте какао.
Приятного аппетита!