Ингредиенты:
2 крупных помидора
2 моркови
1 большой перец зеленый
1 луковица
4 столовые ложки подсолнечного масла
100 грамм творожного сыра
Специи по вкусу (предлагаем использовать базилик, орегано, чеснок, соль и перец)
Шаг 1: Подготовка овощей
Ароматные помидоры, сочные морковки, хрустящий перец, а также ароматный лук и баклажаны – главные герои нашего блюда. Помидоры нарежьте на кусочки, моркови нарежьте тонкими ломтиками, а перец зеленый и лук нашинкуйте.
Шаг 2: Приготовление пряного масла В миске смешайте подсолнечное масло с тщательно выбранными специями: базиликом, орегано, мелко нарезанным чесноком, солью и перцем по вкусу. Это ароматное масло придаст нашим запеченным овощам неповторимый вкус и аромат.
Шаг 3: Запекание овощного ансамбля Выложите на противень запеченные овощи и аккуратно полейте их приготовленным пряным маслом. Не забудьте тщательно перемешать овощи со специями, чтобы каждый кусочек насыщался ароматом. Добавьте творожный сыр, равномерно распределите его по овощам.
Шаг 4: Приготовление в духовке Предварительно разогрейте духовку до 200 °C. Поставьте противень с овощами в горячую духовку и готовьте около 50-60 минут или до момента, когда овощи станут мягкими и ароматными, а сыр на верхнем слое запеченных овощей получит золотистую корочку.
Шаг 5: Сервировка и наслаждение Запеченные овощи с творожным сыром готовы! Украсьте их свежей зеленью и подайте к столу. Нежные и ароматные, они покорят ваше сердце букетом натуральных вкусов и ароматов. Приятного аппетита!
