Уксус как в шашлычке для лагмана и самсы🍲

Всем привет!) Сегодня хочу сделать уксусную приправу к различным блюдам как в шашлычных. Натолкнул меня на это обед в одном из таких заведений.

Умеют готовить все таки народы Кавказа)

Индигриенты

• Уксус 9% - 0.5 л.
• Морковка - 1 штука
• Чеснок - 1 головка
• Лук репчатый - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Перец горошком - по вкусу
• Укроп - по вкусу
• Лавровый лист - 2 шт.
• Базилик - 1 листик
• Сахар - 0.5 чайной ложки
• Соль - 1 чайная ложка

Нам понадобятся овощи выращенные в саду)

Добляем перец горошком

Морковку

Перец

Чеснок

Лук

Укроп ( в этом году не удачно засушил)

Базилик

Лаврушка

Соль

Заливаем уксусом 9 %

Хорошенько перебалтываем, оставляем настаиваться на 3 дня.

Готовим вкусный супчик и добавляем несколько капель приправы в наш суп )

Получилось обалдительно)

Всем советую! Приятного аппетита!

Пс,не забудь подписаться на канал!)