Яичница с помидорами – это классика завтраков и бранчей, которая всегда оставляет приятное послевкусие. Простое и быстрое приготовление, а также универсальность блюда делают его незаменимым вариантом для тех, кто ценит вкус и заботится о времени. В этой статье мы поделимся рецептом яичницы с помидорами, которая станет отличным началом вашего дня.
Ингредиенты:
- 2-3 яйца
- 2 помидора
- Соль и перец по вкусу
- 1-2 столовые ложки растительного масла (например, оливкового)
- Свежая зелень (петрушка, укроп) для украшения
Шаг 1: Подготовка Ингредиентов
- Помидоры вымойте и нарежьте тонкими кружочками.
- Зелень мелко нарежьте.
Шаг 2: Приготовление Яичницы
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- На разогретой сковороде выложите кружочки помидоров.
- Обжаривайте помидоры 1-2 минуты с каждой стороны до нежной подливки.
Шаг 3: Готовка Яиц
- Взбейте яйца в миске, добавьте немного соли и перца.
- Вылейте взбитые яйца на сковороду с помидорами.
- Готовьте яичницу на среднем огне, помешивая ее мягкой лопаткой.
Шаг 4: Подача
- Готовую яичницу с помидорами переложите на тарелку.
- Посыпьте блюдо свежей зеленью.
Заключение: Яичница с помидорами – это легкий и сытный способ начать свой день. Простой рецепт позволяет приготовить это блюдо даже тем, кто не имеет большого опыта в кулинарии. Яичница с помидорами идеально подходит для завтрака или бранча, но также может стать отличным вариантом на легкий ужин. Это блюдо обогатит вас не только вкусом, но и необходимой энергией на весь день. Попробуйте приготовить яичницу с помидорами по нашему рецепту и насладитесь незабываемым сочетанием вкусов.