Предлагаю белковый обед. Стейк из лосося с овощами. Конечно, рыбка недешёвая, но иногда так хочется... Масса обеда – 620 г. КБЖУ – 429/49/20/16. ХЕ 1,4. Стейк рыбки разделала так: аккуратно вырезала хребет с костями, оставив целой шкурку на спинке, и сложила рыбку шкуркой посередине. Получился цельный стейк, но без косточек. Антипригарную сковородку смазала маслом с помощью кисточки. Выпекала по 7 минут с каждой стороны. Нарезка: огурцы, помидор, лук. Уже на тарелке сбрызнула соком лимона и присолила. Вкусноооооо :) Рекомендую для поднятия настроения, когда очень хочется себя побаловать. От наших друзей: Михаил Мишин, писатель, сценарист, на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова