Найти в Дзене
Алена Загадка

Молодой муж меня умотал...

Никак не могла подобрать нужное слово. Написала "умотал". Посмотрела синонимы: измытарил, упарил, измучил, измотал, ухайдокал... Ой, нет... Пусть лучше будет " умотал". Муж у меня не просто молодой, он еще активный, энергичный и с кучей идей. Когда пишут о том, что муж пришел домой и лег на диван или играет в компьютерные игры, то в нашей семье это скорее обо мне. Когда же приходит муж домой после работы, то он сразу же ведет меня гулять. Да, да, он сам говорит, что он меня выгуливает. Или же везет меня на ремонт. Отдыхать на море - это тоже его инициатива. Но, конечно же, мне все это нравится и я все его активности поддерживаю. Иначе бы мы не были так долго вместе. Хотя порой и хочется побыть дома и не хочется никуда выходить. В этом и преимущество молодого мужа. Ему постоянно что-то хочется. Хотя может дело не в возрасте, а в человеке. Надеюсь, что и в 50 лет он будет таким же активным. Правда, в 20 лет он был еще энергичнее, чем сейчас в 36. И совсем не ворчал. Ворчать начал посл

Березовые околышки Западной Сибири
Березовые околышки Западной Сибири

Никак не могла подобрать нужное слово. Написала "умотал". Посмотрела синонимы: измытарил, упарил, измучил, измотал, ухайдокал... Ой, нет... Пусть лучше будет " умотал".

Муж у меня не просто молодой, он еще активный, энергичный и с кучей идей. Когда пишут о том, что муж пришел домой и лег на диван или играет в компьютерные игры, то в нашей семье это скорее обо мне.

Когда же приходит муж домой после работы, то он сразу же ведет меня гулять. Да, да, он сам говорит, что он меня выгуливает. Или же везет меня на ремонт. Отдыхать на море - это тоже его инициатива. Но, конечно же, мне все это нравится и я все его активности поддерживаю. Иначе бы мы не были так долго вместе. Хотя порой и хочется побыть дома и не хочется никуда выходить. В этом и преимущество молодого мужа. Ему постоянно что-то хочется. Хотя может дело не в возрасте, а в человеке.

Надеюсь, что и в 50 лет он будет таким же активным. Правда, в 20 лет он был еще энергичнее, чем сейчас в 36. И совсем не ворчал. Ворчать начал после 30.

Вчера муж повез меня в лес за грибами. Второй раз в нашей жизни. Про первый раз я рассказывала раньше. Мы тогда насобирали непонятно что. Оставили только черные грузди. И даже засолили их, но их так мало. Решили, что для первого эксперимента с засолкой нам достаточно и пиалки. И это не преуменьшение. Мы на самом деле засолили их в пиалке.

Наша первая попытка засолки
Наша первая попытка засолки

Черные грузди
Черные грузди

Все остальное, что насобирали, мы выбросили.

Вчера поехали с намерением собирать только известные нам грибы. Руки, конечно, тянулись и к незнакомым грибам, они ведь такие хорошенькие, но мы себя останавливали.

В прошлый раз мы собирали грибы в хвойном лесу. В этот раз поехали по березовым околышкам. Березовые околышки - это особенность Западной Сибири. В Восточной Сибири, около Байкала, где я выросла, околышков нет, там густые леса, тайга. Когда переехала в Новосибирск, то скучала именно по природе. Правда, говорят, что сейчас там уже эти леса повырубали.

В первом же околышке мы нашли белые грузди и лисички. Лисичек было много. И все росли на одной поляне.

Грузди и лисички
Грузди и лисички

Больше грузди и лисички мы не встретили. Но зато в других околышках было много подберезовиков.

Подберезовик
Подберезовик

Подберезовик
Подберезовик

Набрали небольшой пакет маслят.

Масленок
Масленок

Масленок
Масленок

Правильно мы определили виды грибов? Надеюсь, не набрали в этот раз поганок.

Конечно, азартно собирать грибы. Особенно когда есть, что собирать. Но под конец я уже еле ноги передвигала. Так устала. Муж же готов был еще дольше ходить по лесу.

Домой мы приехали в 10 вечера. Пока перебрали грибы, пока их расфасовали, пока искупались, поужинали, уже и ночь наступила.

Грузди мы замочили. Будем солить. Их не так и много. Но больше, чем пиалка.

Белые грузди
Белые грузди

Подберезовики, лисички и маслята мы на ночь положили в холодильник.

Лисички
Лисички

Теперь надо решить, что нам с ними делать. Немного пожарим, конечно. С картошечкой. Но все мы не съедим.

Что-то надо посолить или замариновать. Муж говорит, что лучше посолить, потому что посолка полезнее маринования.

Еще есть мысли посушить часть грибов. Но тогда нам надо сегодня купить сушилку.

А что вы делаете обычно с грибами? Как предпочитаете готовить подберезовики, лисички и маслята? Жарите, варите, солите, маринуете? А может быть сушите? Не подскажите, какую сушилку лучше купить? Именно для грибов.