Доктор Федор Углов прожил до 103 лет и попал в Книгу рекордов Гиннесса как старейший оперирующий хирург. Он придумал диету на 10 дней, которая помогает похудеть на 4-5 кг.
Когда люди начали задумываться над своей жизнью и осознавать, что она коротка, ученые занялись вопросом о том, как ее продлить.
Еще древний Гиппократ считал, что если был бы способ избежать проблем со здоровьем, многие достигли бы долголетия.
Один из известных советских долгожителей - доктор Федор Григорьевич Углов, попал в Книгу рекордов Гиннеса, как старейший практикующий хирург. Он прожил до 103 лет, а последнюю операцию совершил в столетнем возрасте.
Кстати, именно он придумал искусственный клапан для сердца – это его одно из самых известных изобретений во всем мире.
Академик Углов считал, что нужно внимательно относиться к телу и беречь сосуд своей души. Он считал, что здоровье — это дар, полученный при рождении, и помогал сохранить эту ценность другим.
Профессор о влиянии лишнего веса на здоровье
Доктор рассказывал, что одним из факторов, подрывающих внутренние силы организма, является лишний вес. По его словам, защитные силы тучных людей бывают снижены, и им порой труднее переносить проблемы со здоровьем.
Избыточная жировая ткань перегружает организм, дает дополнительную нагрузку. Поэтому для организма вредно съедать больше пищи, чем требуется для поддержания активной жизни – считал академик.
Он рассказывал, что для похудения до здорового веса важно соблюдать всего два простых правила:
- Уменьшение количества потребляемых калорий.
- Увеличение физической активности.
Для увеличения расхода энергии Углов предлагал заниматься физкультурой, ходить пешком, плавать и заниматься любой физической работой, если нет противопоказаний.
Также для похудения важно не переедать. Сократить объем пищи, если он чрезмерен, и улучшить ее качество – вот 2 главные задачи, которые способствуют похудению с точки зрения советского профессора.
Изменить качество рациона, согласно Углову, можно за счет перераспределения питательных веществ: увеличения белков при разумном снижении жиров и углеводов.
Сбалансированная диета даст организму силы на поддержание мышечной массы, поможет снизить нагрузку на сердце и нормализует уровень инсулина.
Питание на диете Углова происходит 3-4 раза в день небольшими порциями. Последний прием пищи лёгкий, до восьми часов вечера. Федор Григорьевич считал, что сдержанность в питании воспитывается с детства – так привычка есть постепенно сформирует здоровое пищевое поведение на всю жизнь.
Меню Восточной диеты на 10 дней
Целью «Восточной диеты» советского академика Углова было предотвращение переедания и повышение пользы от потребляемой еды.
Длительность "восточной" диеты советского доктора Углова составляла до 10 дней. Примерный рацион его диеты для похудения был таким:
- завтрак - чай с сахаром или медом.
- перекус - вареные яйца с черносливом.
- обед - отварное мясо и овощной гарнир (капуста или морковь), фрукты (апельсин или яблоко).
- ужин - сыр с фруктами (апельсин или яблоко).
- перекус - простокваша или кефир.
Далее следовал переход на стандартное четырехразовое питание с временным ограничением жирной, сладкой, соленой и мучной пищи. Белый хлеб первое время можно заменять ржаным.
В качестве белков животного происхождения профессор Углов выделял мясо, рыбу и творог. Белки хорошо усваиваются вместе с овощным гарниром или салатом из свежих продуктов.
Согласно диете Углова, пожилым людям стоило уменьшить количество мяса в рационе и сделать акцент на рыбу и молочные продукты, но не исключать их. Растительные белки лучше было получать из хлеба и бобовых.
Наиболее ценные животные жиры по мнению академика содержатся в сливочном масле, яичном желтке, костном бульоне и рыбе, а растительные - в нерафинированных маслах: оливковом, кукурузном, хлопковом.
"Полезные" углеводы – это те, что содержат клетчатку: овощи, фрукты и хлеб из цельнозерновой муки. Эти продукты помогают кишечнику и способствуют усвоению питательных веществ из продуктов. Кроме того, овощи, фрукты и зелень содержат витамины для укрепления иммунитета.
Углов говорил, что пищу лучше принимать в одно и тоже время. Так организму легче привыкнуть к режиму. Один график питания помогает избежать стресса, связанного с отсутствием еды долгое время, что помогает предотвратить отложение жира «про запас».
Правильное питание по мнению академика Углова - залог долголетия и здоровья. Чтобы сохранить активность, стройность и здоровый ум в течение всей жизни, необходимо соблюдать баланс работы и отдыха, поддерживать доверительные отношения с близкими, снизить стресс и быть умеренным.
Противопоказания
Эту диету не стоит использовать в период беременности и тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Даже здоровым людям перед тем, как садиться на любую диету и менять рацион, рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
Как вам диета Углова и какие еще советские рационы вы хотели бы увидеть на канале? Пишите ответы в комментариях!
⚡ Ставьте лайки и подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить следующие публикации! ⚡
Полезные статьи в блоге
Статья носит информационный характер. По всем вопросам здоровья требуется консультация со специалистом.