Ингредиенты: Приготовление: Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка
- 150 г феты
- 3 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 1 столовая ложка свежего лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
- Свежая петрушка или базилик для украшения
Приготовление:
- Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
- Смешайте оливковое масло, чеснок и лимонный сок в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Кабачки хорошо помойте и нарежьте поперек на круглые ломтики толщиной примерно 1 см.
- Разложите кабачки на противне для запекания и смажьте масляно-лимонной смесью с обеих сторон.
- Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте кабачки в течение 10 минут, затем переверните их и запекайте еще 10 минут.
- В это время нарежьте фету на небольшие кубики.
- После того, как кабачки запеклись, выньте противень из духовки и посыпьте их кусочками феты.
- Верните противень с кабачками и фетой в духовку на 5 минут или до тех пор, пока фета не начнет растекаться и подрумяниваться.
- Подайте запеченные кабачки с фетой горячими, посыпав свежей петрушкой или базиликом для украшения.