*к сожалению, на последних постах мало лайков и просмотров. Поэтому я стала реже публиковать рецепты.
Больше меня в instagram evgeniya__makarova, присоединяйтесь
Ингредиенты:
Слоеное дрожжевое тесто- 1 упаковка
Сыр сулугуни ~200 грамм
2 яйца
Вариаций таких слоек множество, можно сделать 4 лодочки, я сделала порционный вариант- 8 квадратов. Потому что мы не ценители, и целый желток я не стала класть.
Тесто немного раскатать, обрезать края, сделать вилкой проколы, собрать назад квадратик и смазать яйцом.
Сыр натереть на терке. Духовку разогреть до 180’. Одно яйцо поделить на белок/желток.
В центр квадрата кладем сыр, делаем углубление, наливаем немного белка и убираем в духовку до румяности теста. Далее добавить немного желтка и оставить в духовке на пару минут.
Готово, приятного аппетита