Предлагаю сегодня приготовить очень вкусную яичницу в баклажане на завтрак.
И для этого нам потребуется
🔹️1 баклажан
🔹️50 гр. Сливочного масла
🔹️2 з. Чеснока
🔹️Укроп
🔹️2 помидора
🔹️2 яйца
🔹️100 гр. Сыра
🔹️Соль и специи
И первым делом нарезаем баклажан сеткой, как показано на фото
В мягкое сливочное масло добавляем чеснок и укроп, хорошо перемешиваем и смазываем им баклажаны.
И отправляем баклажаны в духовку на 15 минут.
Далее разминаем вилкой, делая углубления в баклажанах.
После измельчаем помидоры в блендере и выкладываем в лодочки из баклажан.
Сверху солим и добавляем специи (у меня прованские травы и копчёная паприка).
В центр каждой половинки выкладываем по одному яйцу.
Посыпаем сыром, подойдёт абсолютно любой, главное чтобы хорошо плавился))).
И отправляем в духовку ещё на 5 минут.
И пять минут спустя невероятно вкусная яичница в баклажане готова. Обязательно попробуйте приготовить. И оцените сами, насколько это вкусно.
А если понравился рецепт, то поддержи его лайком 👍 и не забудь подписаться ✅️
Чтобы не пропустить следующие рецепты 💕💕💕.
#яичница #рецепты #еда #баклажаны #запекаем #вкусноиполезно #пппитание #ппеда #ппрецепты #вкусно #вкуснота #готовимвместе #готовимвкусно #готовкаеды #готовим