Последнее утро перед отлетом с Балтийского побережья хотелось провести красиво. Для этого пошли в ресторан "Облака". Расположен прямо на набережной, меню на сайте прекрасное, отзывы тоже убедительные. Почему бы и да.
Плюс в этом ресторане известный в узких кругах шеф-повар, победитель шоу "Адский шеф" и "Молодые ножи". Я ни то, ни другое не видела. Интересно, где сейчас победители "Адской кухни"? К ним бы сходила))
Погода в конце июля особой приветливостью не отличалась, но очень уж хотелось позавтракать с морским настроением. Остались на веранде. Нам выдали мягкие тёплые пледики и предложили шампанского в качестве комплемента.
Мы укутались и выпили за завершение вояжа под овсянку и сырнички)
Овсянка вообще в ту поездку стала коронным маминым завтраком - она ее попробовала везде, где была) "Облачная" каша тоже не подвела. Цукаты и ягодки добавили настроение.
Но порция оказалась маленькой (в "Облаках" все наши порции были маленькими), заказала еще блинчики крем-сюзетт - с мороженым, апельсиновым соусом и орешками. Спрашиваю, ну как? Жует и кивает. Хорошо без слов)))
Дочь выбрала самый пафосный (она это практикует) вариант из меню - "Балтийский завтрак". Это яйцо-пашот на кабачковом оладушке с филе балтийского угря, парой пластин свежего огурца и ржаным тостом. И всё было бы хорошо, если не считать размер порции. Вообще за 800 рублей она могла бы быть немного щедрее)
Мелкая тоже заказала второе блюдо - сырники. Их сопровождали сметана и смородиновый джем. Вкусно и просто неприлично мало. На фото выглядит вроде ничего. В реальности нет и двухсот граммов.
Ну а я взяла яичницу скрембл с креветками на луковом хлебе. Лукового хлеба не оказалось, предложили на каком-то другом. Я и на луковом не пробовала, поэтому мне всё равно, согласилась. А когда принесли, оказалось, что хлеб имеет ярко выраженный индивидуальный вкус (типа бородинского) и забивает им всё остальное. Зря они такое рекомендуют. Может быть, с луковым хлебом было бы и хорошо, а так - не очень. Если без хлеба - то вполне: яйцо нежное, креветки креветочные.
Моим вторым блюдом стал круассан с миндальным кремом. Круассан был шикарным! С хрустом, с в меру сладким нежным кремом и лепестками миндаля. Прекрасное завершение завтрака.
Официантка при расчете спрашивает, всё ли понравилось, мы честно сказали, что порции - не понравились.
А остальное всё было классно. Шампанское, шум моря, теплые пледы, вкусный завтрак и множество чудесных воспоминаний об отпуске. Даже сейчас пишу и улыбаюсь. Хорошая тогда неделя получилась)
Эх… По кофейку?)
Мой Телеграм. Welcome!))
