🥟Вареники Здесь это блюдо любят настолько, что в его честь устраивают ежегодный вареничный фестиваль с выбором лучшей начинки. А еще в городе установлена уникальная скульптура, посвященная домашнему варенику с маслом и сметаной. 🐟Жареная тарань Эту рыбу считают «бестселлером» Азовского моря. Ее ценят за хрустящую золотую корочку, нежный вкус и изысканный аромат. Обычно тарань подают с кольцами лука и вареным картофелем. 🎣Царская уха Раньше рыбный суп с овощами был символом зажиточности – отсюда и такое название. Здесь его готовят из разных видов рыбы. Однако рекомендуют не мешать морские виды с пресноводными, чтобы специфический болотный запах не перебивал тонкий аромат ухи. Подписывайтесь на наш канал: https://dzen.ru/povaranakolesah
🥟Вареники
Здесь это блюдо любят настолько, что в его честь устраивают ежегодный вареничный фестиваль с выбором лучшей начинки. А еще в городе установлена уникальная скульптура, посвященная домашнему варенику с маслом и сметаной.
🐟Жареная тарань
Эту рыбу считают «бестселлером» Азовского моря. Ее ценят за хрустящую золотую корочку, нежный вкус и изысканный аромат. Обычно тарань подают с кольцами лука и вареным картофелем.
🎣Царская уха
Раньше рыбный суп с овощами был символом зажиточности – отсюда и такое название. Здесь его готовят из разных видов рыбы. Однако рекомендуют не мешать морские виды с пресноводными, чтобы специфический болотный запах не перебивал тонкий аромат ухи.