Кострома очень красивый город, гуляя по нему можно наслаждаться его особенной русской красотой и душой.
Конечно многие приезжают в гости к Снегурочки, или в Ипатьевский монастырь.
Но на самом деле в городе очень много музеев, и один из них это «Музей сыра».
Музей новый, открыли его несколько лет назад, все экспозиции новые, современные и очень красивые. Итак, при входе нас встречает коробка, и уже создаёт приятную атмосферу.
Заходите в сам музей и вас встречает приятная девушка и рассказывает с правилами посещения музея.
В музее предусмотрены экскурсии, если хотите точно попасть по времени, забронируйте заранее.
В первом зале мы узнаем от очень приятного экскурсовода о легенде, как же появился сыр на земле и как узнали о его появлении.
Далее вы попадаете в большой зал, где поэтапно расскажут о приготовлении сыра.
Оказывается, первую сыроварню в Костроме открыл Владимир Бландов. Он был не просто талантливый бизнесмен того времени, но и человеком, кто очень любил свое дело. Он сделал такого качества сыр, что его подавали даже на царские столы, и по праву было разрешено ставить герб Российской империи на каждую головку сыра. Так же уже в те года развивался импорт, только представьте, холодильных камер ещё не было, а сыр доставить надо было. Но Владимир Бландов смог найти пути решения, и Костромской сыр поставлялся в Европу в известные богатые семьи.
Вот такой сыр был у нас на Руси, такие умельцы нашли рецепты приготовления, а самое главное, вкладывали душу в свое дело.
Об этом нам рассказала экскурсовод. При этом на каждый этап приготовления есть своя инсталляция.
Так же есть корова, которую можно подоить.
Ещё мы узнали откуда пошло выражение "Как сыр в масле катается".
На одном из этапов приготовления сыр помещают в бочку с маслом, и крутят по оси, при этом делают это конечно в ручную, точнее ножками перекатывают бочку. Это используют только для сыра высокого качества, ибо приготовление получается не из дешёвых, но и качество сыра просто отменное. Так и пошло выражение на Руси, что означает очень хорошую жизнь.
Ещё в музее есть выставка различных коров, сделанные людьми, конечно оторвать глаз невозможно, на сколько фантазия наших людей безгранична !
Конечно интересный рассказ так же и про коров, что дают молоко, я много узнала интересного, от чего зависит качество молока, и как бережно относятся сыровары к животным.
После восхитительной экскурсии мы купили несколько сортов сыра, и лично я была восхищена каждым из них. А так же вспоминала восхитительный музей в городе Кострома. Посетить такой музей хочется вновь, ибо он оставил только самые добрые и приятные впечатления.
Понравился рассказ , прошу поставить палец вверх, и подписать на мой канал где я расскажу о наших приключениях и путешествиях!