Однако, недавнее исследование, проведенное экспертами Роскачества, показало, что не все медовые продукты на прилавках магазинов соответствуют заявленному качеству.
Специалисты исследовали 20 торговых марок фасованного брендированного меда, а также шесть товаров с ярмарки. В основном проверяли каштановы мед, также было проведено исследование гречишного меда.
Специалисты выявляли, что две торговые марки полностью соответствуют всем требованиям качества и безопасности. Это мед каштановый «Избранное» от ООО «Частные пасеки Берестова» (Свердловская область), и гречишный мед «Лесные угодья» от ООО «Си-Продукт» (Тверская область).
Также было отмечено, что несколько торговых марок меда, приобретенных на ярмарке, соответствуют всем требованиям по качеству и безопасности. В числе них мед «Ярмарка Коломенское» (каштановый), «Мед — Барнаул» (гречишный) и «Пасека семьи Люньковых» (каштановый).
Однако, исследование также выявило несколько видов фальсификации, которые могут ввести потребителей в заблуждение. Шесть производителей меда указали на упаковке один вид меда, но на самом деле в банках был мед подешевле. Такая практика была обнаружена у следующих торговых марок: «Абрико», «Кедровый бор», «Медовая долина», «Медовый край», «Пчельник» и Spar. Особенно интересным случаем является продукт «Кедровый бор», в котором не было обнаружено пыльцевых зерен, что указывает на его фильтрованное происхождение, поэтому и вовсе невозможно установить его происхождение.
У четырех торговых марок меда («Каждый день», «Кедровый бор», «Лента», «Частная пасека») было обнаружено превышение содержания сахарозы, а содержание глюкозы и фруктозы оказалось ниже нормы.
Исследование качества меда показало, что не все продукты соответствуют заявленным требованиям. Потребителям следует быть более внимательными при выборе меда и обращать внимание на производителя, а также проверять наличие необходимых сертификатов качества.
Фото: pixabay.com
Автор: -