Такой вопрос я часто слышала от одной из своих коллег .Теперь уже бывших. Она очень экономная женщина . Даже на мой взгляд чересчур.
Рада приветствовать вас,мои дорогие подписчики и гости моего канала . Моя бывшая коллега прямо заинтриговала меня. Я решила разобраться сама в этом . И предлагаю вам,мои хорошие обсудить эту тему в комментариях .
Как вы думаете такое возможно ?
Дешевое может быть вкусным?
Я так и набрала в поисковике Яндекса этот запрос и вот что он мне выдал:
Изучаю подборки рецептов . Попробую составить на их основании меню на неделю . Об этом напишу отдельную публикацию . Думаю эта тема заслуживает более пристального внимания.
Почему же меня это так зацепило?
Я с недавнего времени решила отслеживать свои расходы . Потому что передо мной давно стоят вопросы :
" Почему мне не хватает денег или хватает совсем впритык ?"
"Что я делаю не так? Почему деньги убегают как вода сквозь пальцы ?"
" Как я могу это исправить? Оптимизировать расходы без жёсткой экономии .
Подробнее о жёсткой экономии и моем к ней отношении рассказываю здесь 👇
Внедряю составление меню на неделю .А для начала изучу подборку которую предоставил мне Яндекс, вспомню ,что когда то знала сама. И готовила.
Как мне уже удалось отследить львиная доля моих доходов уходит на продукты питания . Хоть я и не шикую покупаю только необходимые продукты .
И самое обидное здесь знаете что?
Что не все купленные продукты оказываются употреблены. Многое оказывается испорчено и приходится " кормить" унитаз или помойное ведро.
Как это происходит у нас?
Доходит до абсурда
- пока я нахожусь на работе дети могут забыть убрать готовую еду в холодильник или плохо помоют половник или ложку и этим грязным прибором влезут в кастрюлю/ в сковороду. Естественно еда портится и приходится выбрасывать или выливать.
- или сварю суп ( ведь считается,что дети обязательно должны есть супы и кастрюля с супом должна присутствовать в холодильнике ). Так этот суп может стоять Бог весть сколько пока не прокиснет.
Этой проблеме я нашла альтернативу . Я вместо супа люблю тушить картошку с мясом( использую филе грудки и для разнообразия добавляю сезонные овощи) . Готовлю с бульоном и получается неплохая замена супа.
Такая картошка идёт у нас на ура.
Из супов мои дети хорошо едят
Гороховый( в любом виде)
Фасолевый
Борщ
Щи из свежих овощей.
Когда стояла жара я часто готовила окрошку и холодный борщ.
Сама их люблю и детям заходит на ура.
Поскольку я работаю с утра до вечера ( на 2-х работах) ежедневно варить щи- борщи у меня нет физической возможности . И времени тоже. Одно дело сварить,надо ещё и сохранить.
Когда учебный год дети завтракают и обедают в школе, главное сдать деньги на питание своевременно .
Самой тоже надо питаться полноценно как человеку много работающему ,от которого напрямую зависит наше благополучие .
Поскольку не всегда у меня получается взять обед из дома приходится идти в столовую,а по пути с одной работы на вторую - забегать в столовую и снова затраты на обед . Опять минус в бюджете.
Найдутся советчики которые скажут,
Так не ходи,не трать лишние деньги на обеды себе. Накорми детей получше. Сама то можешь и обойтись .
Знакомо? Может быть вы сами слышали подобные высказывания ?
Не могу обойтись,потому что если я подорву свое здоровье постоянным перенапряжением и недоеданием дети в первую очередь от этого пострадают .
На эту тему рассуждаю здесь 👇
И здесь 👇
Поэтому я поставила себе задачу оптимизировать расходы на питание, составить такое меню,чтобы питаться полноценно и с меньшими затратами .
Стоит признать,что детей я разбаловала один одно не ест,другой другое. Было время готовила только в соответствии с их предпочтениями.
Будет непросто,но невозможного нет.
Пошла изучать информацию и составлять меню на следующую неделю .
Всем отличного настроения ,удачного дня и всех благ 🙏