Этот салат из зеленых помидоров с овощами является отличным выбором для тех, кто ищет легкий и вкусный рецепт для зимних запасов. Он очень быстро съедается за семейным столом благодаря его сочности и свежести. Вы можете добавлять этот салат к любому блюду или употреблять его самостоятельно. Ингредиенты Приготовление Приятного аппетита! СПАСИБО ЗА ПРОЧТЕНИЕ СТАТЬИ, УДАЧИ В ПРИГОТОВЛЕНИИ И ХОРОШЕГО ДНЯ!
Этот салат из зеленых помидоров с овощами является отличным выбором для тех, кто ищет легкий и вкусный рецепт для зимних запасов. Он очень быстро съедается за семейным столом благодаря его сочности и свежести. Вы можете добавлять этот салат к любому блюду или употреблять его самостоятельно.
Ингредиенты
- Зеленые помидоры — 1 кг
- Огурцы — 1 кг
- Морковь — 500 г
- Лук — 300 г
- Чеснок — 5 зубчиков
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Уксус 9% — 100 мл
- Растительное масло — 100 мл
Приготовление
- Помидоры, огурцы и морковь нарезать кубиками.
- Лук нарезать полукольцами, а чеснок измельчить.
- Смешать все овощи в большую емкость.
- Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло.
- Хорошо перемешать.
- Разложить в банки и закрыть крышками.
- Перевернуть банки и оставить на 10-12 часов на столе.
- После этого салат готов к употреблению.
Приятного аппетита!