Одним из наиболее полезных продуктов, которые могут быть включены в нашу диету, являются кабачки. Они богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют улучшению общего состояния здоровья.
Кабачки
Кабачки — это низкокалорийные овощи, которые содержат большое количество воды. Они также содержат витамины A, C и K, а также минералы, такие как калий, магний и марганец. Кабачки богаты диетическими волокнами, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и способствуют чувству сытости.
Опасный кукурбитацин
Но как и с любым продуктом, с кабачками необходимо быть умеренными. Все дело в содержании кабачков вещества под названием кукурбитацин. Это вещество обычно содержится в очень малых количествах и не представляет опасности для большинства людей. Однако при употреблении больших количеств кабачков, кукурбитацин может вызвать тошноту, рвоту, желудочные боли и диарею.
Кабачковая норма
Согласно рекомендациям диетологов, взрослому человеку можно съедать около 1-2 кабачков в день. Это количество обеспечивает необходимое количество витаминов и минералов, а также диетических волокон, не превышая при этом безопасное количество кукурбитацина.
The post Чем опасны кабачки appeared first on Русская семерка.
