Лето. Пора овощей и фруктов. На прилавках магазинов лежат свежие, молоденькие цукини. Сегодня я расскажу про еще один завтрак, который пользуется популярностью в нашей семье. Сырный омлет с цукини. Яйца разбиваем в миску, солим и добавляем любимые специи. Цукини трем на мелкой терке. Соединяем яйца и овощи. Выливаем блинчик на сковороду. Обжариваем его с двух сторон. На одну половину блинчика выкладываем натертый сыр. Для мужа в омлет идет еще и колбаса. Потому что, нет мяса - считай, нет еды) Накрываем второй половинкой и снова обжариваем с двух сторон. Давая сыру расплавиться. Наш завтрак готов. Приятного аппетита!