Продукты:
Рыба (дорадо) - 2 рыбы;
Лимон - 1 шт.;
Лук - 1 шт.;
Приправа для рыбы - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Смесь свежемолотых перцев - по вкусу.
Рыбу помойте, почистите чешую, сделайте на ней не большие надрезы.
Далее приготовьте подушку для рыбы, возьмите противень, и два листа фольги для каждой из рыб. На каждый из листов фольги положите несколько кружков лука и лимона.
Возвращаемся к нашей рыбке, ее хорошо с обеих сторон натираем нашими специями и внутрь кладем так же кружок лука и кружок лимона.
Кладем рыбку на нашу подушку из лука и лимона, затем заворачиваем в фольгу.
Отправляем наш противень в разогретый заранее духовой шкаф, 180 градусов на 40 минут.
После 40 минут достаем нашу рыбку и можем наслаждаться, аромат стоит на весь дом, приятного аппетита!