Многие, увлекшись кокосовым маслом, констатируют, что кожа стали суше, а волосы ломкими. В чем причина? Главная цель косметического ухода за кожей — это сохранение и восстановление эпидермального барьера. С точки зрения химии, кожный барьер состоит из трех типов липидов, т.е. жиров: керамидов, холестерина и жирных кислот. В здоровой коже с целостным эпидермальным барьером эти три типа липидов в норме находятся в равновесии, причем у представителей разных рас понятия равновесие своё. Если мы говорим о европеоидной расе, соотношение этих липидов выражается как 1:1:1, и именно это равное соотношение поддерживает кожу в здоровом состоянии. Например, если по каким-то причинам в эпидермальном барьере снижается содержание жирных кислот, кожа станет более чувствительной к ультрафиолету. Если снижается уровень холестерина, кожа может состариться раньше времени. Если снижается содержание керамидов, кожа может стать обезвоженной раздраженной и гиперчувствительной, поэтому ко всем жирам, которые