Привет )
Сегодня расскажу, как приготовить очень вкусный и сытный суп с курицей и плавленым сыром. При этом время на приготовление уходит очень мало, в самый раз для тех, кто пришел с работы и очень устал, а семья голодная )
Что же нам понадобится из продуктов:
Ø Куринная грудка – 500г
Ø Лук – 1 шт
Ø Морковь – 1 шт
Ø Вермишель – пол стакана
Ø Плавленый сыр – 180 г
Ø Соль, специи – по вкусу
Ø Зелень – на ваше усмотрение
Способ приготовления
1. Куринную грудку моем и нарезаем. Кладем в кастрюлю, заливаем водой, ставим на плиту вариться, немного подсаливаем
2. Пока варится наша курочка, чистим лук, морковку и картошку
3. Лук нарезаем на полукольца
4. Морковку натираем на крупной терке
5. Делаем зажарку из лука и моркови на сковороде
6. Нарезаем картошку кубиками и бросаем в кастрюлю с курицей вариться, туда же добавляем зажарку из лука и моркови. Варим так 5-10 минут
7. Добавляем в наш супчик вермишель, варим еще минут так 5
8. Плавленый сыр нарезаем на кубики, а лучше натереть на крупной терке, так сыр быстрее раствориться. Кидаем сыр в суп
9. Добавляем соль и специи по вкусу
10. Варим суп до полного растворения сыра и добавляем зелени в суп по желанию.
На этом наш вкусный сырный суп готов
Приятного аппетита )
