Для расчета себестоимости продукции необходимо учитывать следующие факторы:
- Прямые затраты на приобретение сырья и упаковки у поставщиков.
- Затраты труда на единицу продукции.
- Косвенные затраты, такие как аренда помещений и оборудования, коммунальные услуги и т.д.
- Расходы на рекламу и продвижение товара.
- Финансовые затраты на обслуживание кредитов и займов.
На начальном этапе Вы планируете самостоятельно производить шоколад. Вам необходимо рассчитать стоимость производства одной плитки, включая какао, молоко, сахар и другие ингредиенты. Также следует учесть стоимость аренды помещения для производства шоколада, разделив стоимость аренды на количество плиток, которые вы планируете продавать ежемесячно.
Если вам нужен холодильник, то учтите срок его службы и рассчитайте стоимость на один месяц, а затем на одну плитку. Повторите этот процесс для всех затрат.