Аппелласьон: Центральная Долина
Регион: Центральная Долина
Винтаж: 2013
Выдержка: в дубовых бочках около 4 месяцев
Спирт,%об.: 13,5
Остаточный сахар,г/л: 0-3
Стиль: Белое сухое
Сорта: Шардоне
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 10,5
Цвет и прозрачность: светло-соломенный, блестящее
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, приятный, элегантный, цветочно-фруктовый с легкими нюансами выдержки; в букете: помело, ананас, дыня, личи, манго, ваниль, мед, болгарский перец, козий сыр, цветки лилий
Консистенция (тело): средняя
Вкус: интенсивный, отлично сбалансированный, освежающий, минеральный; во вкусе: ананас, желтое яблоко с семечком, личи, манго, дыня, персик, помело, нотки меда, легкая минеральная солоноватость, болгарский перец
Послевкусие: умеренно длительное — личи, миндаль, яблочное семечко
Гастрономическое сочетание: мягкие сливочные сыры, козьи сыры, жареный цыпленок, крабы, рыба в лимонном соусе, устрицы, паста, пицца, гребешки, креветки, ризотто с мидиями, овощные салаты
Общее впечатление: отличное сортовое вино с насыщенным ароматом и прекрасно сбалансированным гармоничным вкусом
Балл: 15,5 / 20 (86 / 100)
