Категория: ЗГУ
Аппелласьон: Долина Дона
Регион: Ростовская область
Выдержка: не менее 18 месяцев в дубовых бочках
Спирт,%об.: 17
Остаточный сахар,г/л: 140
Стиль: Крепленое белое сладкое
Сорта: Ркацители
Литраж: 0,75л
Стоимость бутылки,USD: 6,5
Цвет и прозрачность: золотисто-янтарный, прозрачное
Аромат/букет: интенсивный, насыщенный сортовой, комплексный, приятный, элегантный, фруктово-медовый с оттенками выдержки; в букете: курага, груша, апельсин, варенье из белой черешни, вяленая дыня, сушеный инжир, желтые тюльпаны, мед, кедр, ваниль, миндаль, корочка белого хлеба
Консистенция (тело): маслянистая
Вкус: интенсивный, слегка плосковатый, сладкий, неплохо сбалансированный, округлый; во вкусе: варенье из белой черешни, яблочно-грушевое варенье, персиковое варенье, мед, курага, инжир, горький миндаль, апельсиновые цукаты, изюм
Послевкусие: длительное — варенья из персиков и белой черешни, миндаль, апельсиновые цукаты
Гастрономическое сочетание: дижестив, легкие десерты, фруктовые пироги, сладкие творожные десерты, панеттоне, сухофрукты, голубые сыры
Общее впечатление: гармоничное, округлое, мягкое, вкусное крепленое вино; впечатляет
Балл: 16 / 20 (88 / 100)
